Диета для Капхи
Это диета – правильный выбор для людей с конституцией Капха и для тех, кто страдает от какого-либо расстройства, вызванного капхой. Если у вас на лицо и то, и другое, то есть и конституция капха, и расстройство, связанное с этой дошей, вам нужно строго придерживаться данной диеты. Если у вас только расстройство, связанное с капхой, но конституция у вас другая, то эту диету нужно соблюдать только до тех пор, пока вы не устраните соответствующее нарушение. Затем можно перейти к диете, которая соответствует вашему типу конституции.
Чтобы укротить и умиротворить обе стихии, из которых слагается капха, то есть воду (ап) и землю (притхиви), требуется пища, которая содержит недостающие первоэлементы – огонь (теджас), ветер (вайю) и эфир (акаша).
Следовательно, пища должна быть острой, сушащей, согревающей, горькой, терпкой и легкой. А вот сладких, кислых, соленых, тяжелых, холодных и увлажняющих блюд, нужно стараться избегать.

На пути к здоровью людям с конституцией капха часто мешает их собственная лень. Таким людям нужно, чтобы их кто-то постоянно подстегивал.
Если у человека возрастает количество слизи и увеличивается вес тела, это чаще всего обозначает избыток капхи. К сожалению, практически все основные продукты питания имеют сладкий вкус и увеличивают капху. Но ведь даже человеку с конституцией капха не обойтись без углеводов, белков и жиров! Здесь основополагающим принципом будет – строгий контроль за количеством потребляемой пищи.
Людям с конституцией капха не рекомендуется спать сразу после еды.

Голодание превосходно помогает уменьшить капху. Самым эффективным способом будет, устраивать разгрузочный день один раз в неделю, так как более длительное голодание может дать обратный результат, так называемый «эффект маятника», когда потерянный лишний вес возвращается с дополнительными килограммами. В течение разгрузочного дня рекомендуется регулярно пить травяные чаи с пряными специями и трикату с горячей водой и медом. А после захода солнца можно поужинать теплой легкой пищей.
Людям с конституцией капха рекомендуется употреблять пищу горячей и активно использовать в процессе приготовления острые специи.
За пол часа до еды желательно выпивать немного имбирного чая или трикату с медом и горячей водой, чтобы усилить огонь пищеварения. Во время еды можно пить горячую воду маленькими порциями, а сразу после еды пить запрещается.
Людям с конституцией капха всегда на пользу будут горячая вода или травяные чаи потогонным, диуретическим (мочегонным) и возбуждающим действием. А вот минеральную воду и напитки подслащенные сахаром желательно исключить.
На эту конституцию, в общем и целом, неплохо влияют кофе и черный чай без сливок и сахара.
Хорошим дополнением к диете капха будут: Дашамула, Васаришта, Пунарнасава, Трикату.
Лишний вес, слишком длительный сон, слишком высокий уровень холестерина, диабет, синусит, бронхит, бронхиальная астма, камни в желчном пузыре, камни в почках, камни в мочевом пузыре, простуды, отеки – это все нарушения, которые вызываются главным образом избыточной капхой. Соблюдая строгую диету, направленную на уменьшение капхи, вы окажете позитивное влияние на процесс лечения этих заболеваний.